5 enkle hacks for å gjøre sunnere mat mer rimelig

Å spise sunt trenger ikke være dyrt, til tross for prislappene du kanskje har sett på produktene til noen store helsefremmende merker. Sannheten er, økologiske matvarer har ofte en premie sammenlignet med konvensjonelle av flere årsaker.

For en, den økologiske matforsyningen er begrenset i forhold til etterspørselen. En annen faktor å vurdere er markedsførings- og distribusjonsprosessene for økologiske matvarer - begge er kostbare og ineffektive på grunn av det relativt lille produksjonsvolumet. Derimot, du trenger ikke å kjøpe økologisk for å spise et sunt kosthold.

Under, Vi tilbyr fem enkle hacks du kan bruke på din neste tur til matbutikken, slik at du kan spare penger mens du lager deg næringsrik mat. Etter, ikke gå glipp av de 7 sunneste matene du kan spise akkurat nå.

1

Kjøp produkter som er i sesong.

Dette bør være en no-brainer. Hvorfor? Ikke bare smaker frukt og grønnsaker bedre og er mer næringsrikt i sesongen de dyrkes, men de er også billigere. For eksempel, har du noen gang prøvd å kjøpe jordbær utenom sesongen (aka om vinteren)? De kan være ganske kostbare sammenlignet med når du kjøper dem i sommermånedene!

En annen måte du kan sikre at du kjøper råvarer i sesongen er ved å bli med på en lokal gårds CSA -program (Community Supported Agriculture) med en venn. Dette vil tillate deg å kjøpe frukt og grønnsaker bønder vokser hver sesong, slik at du får råvarer av høyeste kvalitet hver uke eller to uker! For ikke å nevne, du får vite hvor maten kommer fra mens du støtter en lokal gård.

2

Velg plantebaserte proteiner.

Kjøtt kan være dyrt, som er enda større grunn til å innlemme flere plantebaserte proteiner i kostholdet ditt, inkludert tofu, bønner, tempeh, og linser - som alle er rimelige. Prøv å kutte ut kjøtt en eller to ganger i uken, og i stedet bytte inn et plantebasert protein. Dagligvareregningen din kan bare falle i pris!

Ikke gå glipp av det som skjer med kroppen din når du spiser Tofu.

3

Hopp over merkevaren.

Vi elsker alle å kjøpe et navnemerke, derimot, hvis du kan velge butikkmerke eller en annen generisk variant for noen matvarer, Det kan definitivt bidra til å få ned den totale dagligvareregningen. For eksempel, hvis du er på Kroger og vil kjøpe økologisk, Vurder å sjekke kjedens Simple Truth -linje - mange av produktene er billigere enn konkurrentene.

4

Kjøp mer frossen frukt og grønnsaker.

Ikke glem å sjekke ut den frosne gangen! Frukt og grønnsaker er frosset når de er i sin mest næringsrike og modne tilstand, slik at du kan glede deg over dem hele året - selv når de er langt utenfor sesongen! For ikke å nevne, de er betydelig billigere å kjøpe når de er i denne formen.

5

Kjøp i bulk.

Kanskje betyr dette at du får medlemskap hos Costco og fyller på ikke -bedervelige ting som stiemiks, havre, frø, og tørkede belgfrukter (tenk linser og garbanzobønner). Dette kan også inkludere hermetikk som hermetiske tomater, bønner, og frukt.

En gang til, å bli med i en CSA er en måte du kan kjøpe ferske råvarer i bulk. Bare husk at du kan trenge et hus fullt av mennesker for å hjelpe deg med å spise alt, eller alternativt, overbevise en venn som bor i nærheten om å dele kostnaden og kurven med deg.

For mer, sørg for å sjekke ut populære Costco -matvarer som får deg til å gå opp i vekt, Si dietister.