En viktig effekt av å spise solsikkefrø,

Sier Science

Enten du kaster dem inn i en sti -blanding og nyter dem som en matbit eller drysser dem på toppen av en salat, Det er mange smakfulle måter du kan inkludere solsikkefrø i kostholdet ditt.

Nøtteaktig frø gir en god kilde til sunt fett, protein, og til og med fiber. Det er også pakket i forskjellige vitaminer og mineraler, som vitamin E, jern, og mangan. Det næringsrike frøet er kjent for å gi en rekke helsemessige fordeler, inkludert å redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom.

RELATERT:Populære matvarer med mer vitamin E enn mandler

En av de viktigste risikofaktorene ved hjertesykdom er hypertensjon, eller høyt blodtrykk, som det kan føre til hjerte-relaterte hendelser som hjerteinfarkt og hjerneslag. Som det viser seg, solsikkefrø kan hjelpe deg med å holde blodtrykksnivået i sjakk.

I en tidligere artikkel om de farlige bivirkningene av høyt blodtrykk, Cedrina Calder, MD, MSPH, og medlem av vårt medisinske ekspertstyre sier, "for mye trykk kan skade blodårene som forsyner blod til hjertet og forårsake hjerteinfarkt. En økning i trykket kan også få hjertet til å jobbe hardere med å pumpe og føre til hjertesvikt."

Hun la også til at høyt blodtrykk kan skade blodårene som leverer blod til hjernen, som til slutt kan forårsake blodpropper og forårsake hjerneslag. Blodårene kan også rive som følge av for høyt blodtrykk, som også kan føre til slag.

Solsikkefrø inneholder et enzym som stopper blodårene i å trekke seg sammen, som delvis, kan hjelpe karene til å slappe av og senke blodtrykksnivået. I tillegg, frøene inneholder magnesium, et mineral som er kjent for å senke blodtrykket.

Hvis du ikke er fan av hvor sprø solsikkefrø er, eller de skader tennene dine for å tygge, du kan prøve solsikke smør. Ikke gå glipp av 10 nøtter og frøsmør - rangert etter protein for ideer om hvordan du kan spise andre nøtter og frø på en jevnere (og kremere) måte! Deretter, sørg for å melde deg på vårt nyhetsbrev for enda flere sunne tips.