Hjem >> ernæring >> Doctor Doctor, hva er greia med Salt?

Doctor Doctor, hva er greia med Salt?

Hvorfor er det slik at når en studie kommer ut proklamere salt er ondt for kroppen vår, er en annen sluppet å hevde det motsatte. Hva og hvem nøyaktig bør vi lytte til? For mange år, har våre mødre og fedre, leger, ernæringsfysiologer rådet oss til moderat vår saltforbruket eller helt fjerne den fra våre retter. Men egentlig, mat kan overleve blottet for salt? Alle vet maten smaker bedre med salt. Visualiser en saftig tomat uten salt - ikke bare de samme eh

Vi har hørt så mange mennesker som har redusert saltinntaket til null. I det siste når jeg minsket min salt inntaket, ville jeg ha et måltid på en venns hus som fortsatt brukes salt, og kom til den erkjennelse jeg ikke glipp av salt i det hele tatt. Men det kom også med bevisstheten om at salt brukes i mat syntes å sparke mat til høyere, mer levende modus. I stedet for salt, hadde jeg blitt dyktigere i bruk av ulike urter for å sette smak på maten min

Litt av bakgrunnen på salt. Salt hjulpet våre forfedre å bevare mat, og dermed utrydde nødvendigheten av å reise over lange avstander enkelt å få mat. I utgangspunktet, det stoppet dem fra å være nomader, og førte til utviklingen av sivilisasjonen. Men vent, nøyaktig hvorfor det blir bakvasket nå?

Nylig ny forskning ble publisert i American Journal of Hypertension inkludert 6.250 mennesker. Studien oppsummering avdekket var det ingen sterke data som avtagende saltinntak reduserer risikoen for hjerteinfarkt, slag eller død hos personer med vanlig eller høyt blodtrykk nivåer.

Intersalt var en betydelig studie utgitt i 1988 som evaluerte natrium inntak med blodtrykksnivået i mennesker fra 52 internasjonale forskningssentre. Forskningen fant det var ingen sammenheng mellom saltinntak og høyt blodtrykk. Sannheten er, de som spiste mest salt, ca 14 gram om dagen, hadde en lavere blodtrykk enn de som spiste minst mulig salt, ca 7,2 gram hver dag.

Cochran Collaboration, en internasjonal, uavhengig, nonprofit helsefaglig forskning organisasjon postet en gjennomgang av 11 saltreduksjon forsøk i 2004. Denne anmeldelsen ble støttet delvis av US Department of Health and Human Services. Gjennomgangen fant at på lang sikt lav salt dietter, sammenlignet med normal diett, senket systolisk blodtrykk (den øverste nummeret i blodtrykket lesing) hos friske mennesker med 1,1 millimeter kvikksølv (mmHg) og diastolisk blodtrykk (nederst nummer ) med 0,6 mmHg. Det er som en sammenligning av 120/80 til 119/79. Synes ikke å være mye koster det?

Så med all den informasjonen virvlende inni hodet ditt, hvem tror du? Kan ikke si for sikkert eh? Lege, som tror vi på? La oss huske studier kan settes på spill bestemmes av akkurat det selskapet som betaler den ønsker studien å gå

Nå ord av råd, mens ikke autoritative.; gjør et forsøk på å dra på naturlig salt i motsetning til vanlig bordsalt eller behandlet salt. Det anses av mange mennesker som bordsalt kan føre til at forholdene for eksempel ulike former for leddgikt, den fryktede cellulitter, nyrestein, galleblære steiner, og selvfølgelig, høyt blodtrykk. Så for å være sikker, bare bruke naturlige salter og moderat bruk.

New Hope Medical Center er en Cancer Treatment Center der hver person får alternative behandlinger for kreft basert på deres kropp makeup.