Hjem >> ernæring >> Protein

Protein

Etter flere oppskrifter for det viktigste måltidet på dagen. Hvis du trener mye eller vet at kroppen føles bedre når du spiser mer protein, kan du prøve disse protein-fylt alternativer.

Gurkemeie Tofu Scramble

Tilberedningstid:
5 minutter

Cook tid:
20 minutter

Utbytte:

6 porsjoner
1 ss malt spisskummen
1 ss bakken gurkemeie
1 ts koriander
1/2 ts chilipulver (valgfritt)
1/2 ts paprika
1 ts tørket timian
klype kajennepepper
1/4 ts havsalt
bakken sort pepper etter smak
1 ss druekjerneolje
1 løk, skrelles og terninger
en grønn paprika , terninger (valgfritt)
2 pounds fast organisk tofu, drenert

  • i en liten bolle, bland sammen spisskummen, gurkemeie, koriander, chili pulver (hvis ønskelig), paprika, timian, cayenne, salt, og sort pepper.
  • i en sauté panne, varme druekjerneolje over middels varme og tilsett løk, grønn paprika, hvis ønskelig, og krydder. Stek til løken er myknet, ca 5 minutter.
  • Smuldre tofu i biter store stykker med en gaffel og legg den til sauté panne, Rør å belegge tofu med krydderblandingen. Surr i 5 minutter over middels til høy varme

    Per porsjon:.
    Kalorier 185 (fra fett 90); Fat 10g (mettet 1 g); Kolesterol 0 mg; Natrium 153 mg; Karbohydrat 6g (Kostfiber 2,5 g); . Protein 15g
    Server rykke ut med noen spiret korn toast og dampede grønnsaker for en balansert frokost

    Væske Ernæring Smoothie

    Forberedelse tid.:
    4 minutter

    Utbytte:
    2 porsjoner
    2 kopper ris melk, mandel melk, eller hempseed melk
    2-4 skjeer plantebasert protein pulver (som Sunwarrior eller Vega)
    1/2 kopp blåbær eller blandet bær, fersk eller frossen
    en banan
    1/2 kopp hakket mango, fersken, eller pære, frisk eller frossen
    1/2 kopp is
    1 ts kokosnøtt nektar eller rå honning
    1/2 til 1 kopp pakket fersk spinat blader

  • Bland alle ingrediensene i en blender til blandingen er glatt og ingen klumper igjen
  • Hell i to glass og nyte

    Per porsjon:..
    Kalorier 186 (fra fett 27); Fat 3g (mettet 0g); Kolesterol 0 mg; Sodium 283mg; Karbohydrat 31g (Kostfiber 4g); . Protein 11g

    smoothie vil holde i åtte timer i kjøleskapet
    Prøv å legge til en spiseskje med noen av disse supermat:. Goji bær, cacao nibs, kokosolje, linfrøolje, Chia frø , hempseeds, carob pulver, maca, matcha grønn te pulver, mandel smør, eller acai-bær pulver.

    Denne smoothie vil være mer kremaktig hvis frukt er frosset, så velger frossen frukt når det er mulig (eller bare legge mer is)

    Soaked Oats med goji bær

    Tilberedningstid:.
    10 minutter pluss soaking tid

    Cook tid:

    2-10 minutter

    Utbytte:
    1-2 porsjoner
    1/2 kopp hele havregryn
    1/2 kopp vann
    1 ss fersk presset sitronsaft
    1/2 kopp ris melk eller mandelmelk
    1 ss mandelsmør
    en banan, skiver
    2 ss goji bær
    1 ts kanel
    1/4 kopp gresskarkjerner
    1 ss lønnesirup

  • Bland havregryn, vann og sitronsaft i en bolle. Dekk med en plate og bløt over natten ved romtemperatur.
  • For kalde havre, tilsett resten av ingrediensene i bollen og nyte.
  • For varme havre, legge all ingredienser til en pott med en ekstra skvett rismelk. Varm i 5 minutter og server

    Per porsjon:.
    Kalorier 433 (fra fett 144); Fat 16g (Mettet 2,5g); Kolesterol 0 mg; Natrium 49 mg; Karbohydrat 62g (Kostfiber 6g); Protein 15g.
    Hvis du liker rosiner eller gresskarfrø myk, suge dem over natten med havre. Hvis du ønsker å gjøre oppvarming prosessen enda enklere, forberede denne oppskriften i en treg komfyr kvelden før, og bare skru varmen på i morgen i noen minutter for å varme den opp.
    Prøv å bruke noen av disse pålegg i stedet for en annen smak. Chia frø, solsikkefrø, valnøtter, strømninger, epleskiver, pære skiver, cacao nibs eller hempseeds

    Super Chia Banana Grøt

    Tilberedningstid :
    10 minutter

    Cook tid:

    15 minutter

    utbytte:
    1 porsjon
    1/4 kopp chia frø, dynket i 1/2 kopp vann eller hempseed melk i 10 minutter
    1/2 til 1 moden banan, most
    1 ts kanel
    en teskje grønn pulver (valgfritt)
    1 ss myknet kokosolje eller nøttesmør
    2 ss friske bær

  • Rør gjennomvåt chia frø til en gel-lignende konsistens former. Legg litt mer væske hvis det er ønskelig.
  • Legg til most banan. Kombiner til blandingen har en grøtlignende konsistens.
  • Rør inn kanel, grønt pulver (hvis ønskelig), kokosolje eller nøttesmør, og bær
  • . Serveres i en bolle og nyte. Topp med kokos flak for ekstra crunch

    Per porsjon:.
    Kalorier 382 (fra fett 243); Fat 27g (Mettet 13g); Kolesterol 0 mg; Natrium 11mg; Karbohydrat 33g (Dietary Fiber 16g); . Protein 8G
    ideelle mengden tid til å suge chia er ca 10 minutter for en tykk konsistens; for en enda tykkere konsistens, suge den lenger. Hvis du vil ha den tynnere, tilsett mer væske.

    Grønne pulver kommer i mange varianter. Målet for en enkelt-kilde pulver som chlorella, spirulina, eller hamp pulver, eller blandinger som inneholder bare grønne ingredienser. Dette sikrer at du ikke får noen andre tilsetningsstoffer.

    Prøv solsikke-frø smør eller cashew smør i stedet for kokosolje for en variant. Også prøve å legge et scoop av protein pulver eller topping blandingen med hempseeds, goji bær, eller gresskarkjerner for en ekstra boost av protein

    Denne frokosten er stor på farten -. Du kan få den klar kvelden før og ha den klar til å ta med deg i morgen.