Hjem >> ernæring >> Hva Superfoods er og hva de Do

Hva Superfoods er og hva de Do

Superfoods har konsentrert næringsstoffer (protein, karbohydrater og fett) og gir en intens mengde næring i hver bit. Alle kan ha nytte av å spise mer supermat fordi de er så super!

Superfoods beskytte kroppen fra frie radikaler plakater (som bidrar til aldringsprosessen), gi deg mer energi, hjelpe kroppen avgifte, fremme klare og lyse hud, gi deg mental klarhet, hjelpe til med vekttap, og bedre immunitet. Noen supermat er vanlige matvarer, mens andre er litt sjeldnere.

Som du venture i denne nye verden, starter ved å prøve noen dagligdagse supermat og deretter jobbe opp til de mer eksotiske seg. Men før du går ut for å skaffe disse magiske godbiter, her er mer om hva du leter etter.

De supermat du kanskje allerede vet

Dette er matvarer som du er mest sannsynlig kjent med og forhåpentligvis blir brukt på noe regelmessig. Hvis ikke, er nå din sjanse til å få flere av disse elementene i din daglige diett:

  • Frukt:
    avokado, bjørnebær, blåbær, tyttebær, kiwi, mango, papaya, granatepler og gresskar.
  • grønnsaker.
    Kale, brokkoli, spinat, rødbeter, squash, og søtpoteter
  • Frø og nøtter:
    mandler, cashewnøtter, chia frø, flaxseeds, hempseeds og valnøtter
  • Pseudo korn.
    frø som fungerer som korn og er ekstremt høy i protein, fiber og lav glykemisk karbohydrater. Quinoa og bokhvete er gode eksempler.

    De grønne supermat

    Grønne supermat har den høyeste konsentrasjonen av lett fordøyelige næringsstoffer, fett-brenning forbindelser, og vitaminer og mineraler for å beskytte din kropp. De inneholder en rekke gunstige stoffer, deriblant proteiner; beskyttende fytokjemikalier; og sunne bakterier, som hjelper deg å bygge sterkere muskler og vev, hjelpe fordøyelsessystemet, og mer effektivt beskytte deg mot sykdom.

    Grønne supermat er også rik på klorofyll, pigment som gir plantene deres grønn essens. Den molekylære strukturen av klorofyll er lik menneskets blod, så det bidrar til å bygge og renser blodet, noe som gir våre celler med mer oksygen - som bare er én av grunnene til at det er så bra for oss

    Disse grønne supermat er spesielt raus med sine helsebringende egenskaper.

  • Chlorella,
    en encellet form av grønne alger
  • Mørkegrønne bladgrønnsaker,
    slik som løvetann, grønnkål, bladbete, og kålen.
  • Sea grønnsaker
  • Spirulina,
    en cyanobakterier product: (blågrønne bakterier) som er en komplett protein.
  • Sprouts,
    grønne levende mat som kommer fra frø. Vanlige varianter av spirer kommer fra bokhvete, quinoa, kamut (en gammel hvete som inneholder betydelig mer protein enn moderne hvete), solsikkefrø, og lin.
    Se opp for alfalfaspirer. Enten hjemmelaget eller butikken kjøpte, har de en tendens til båtplass fecal bakterier. Dette kan gjøre deg syk -. Så ta hensyn til dine spirer

    De eksotiske

    Du er kanskje ikke så kjent med disse supermat - som du kan ha en vanskeligere tid å finne, avhengig av hvor du befinner deg .

  • Acai bær:
    Disse er forsterket med en rekke næringsstoffer, fra B-vitaminer til sink. For ikke å nevne, de er lastet med sunne cellefremmende antioksidanter. Disse er flotte i juice
  • Cacao.
    Dette er sjokolade i sin reneste tilstand, varmebehandlet. Det gir antioksidanter som er bedre enn nesten alt annet i naturen. Høy i magnesium og jern, er kakao best i rå desserter, som avokado pudding eller sjokolade smoothies
  • Goji bær, morbær, og goldenberries.
    Disse bærene er fulle av protein og spormineraler, sammen med vitamin C og vitamin A, og de inneholder antioksidanter og bioflavonoider. De beskytter også mot kronisk sykdom, og kan bidra til å reversere aldring. De kan legges til frokostblandinger, trail blander, eller muffins
  • Lucuma.
    Denne frukten kan brukes som en lav glykemisk søtningsmiddel og inneholder mange næringsstoffer, inkludert beta karoten, jern, sink, vitamin B3, kalsium og protein. Den har en søt karamell smaken som er guddommelig i smoothies, bakevarer, og rå desserter
  • Maca.
    Denne planten rot brukes til å øke energi, balanse hormoner, og forbedre immunsystemet. Det kan legges til smoothies, frokostblandinger, eller varm drikke.