Hjem >> ernæring >> Vitamin Profiles

Vitamin Profiles

Vitamins er en av de viktigste kilde til næringsstoffer i kroppen din. I tillegg til å hindre alle typer forhold og sykdommer, vitaminer også styrke kroppen din og la de ulike systemer og organer til å fungere smoothly.Vitamins, per definisjon, er stoffer som finnes naturlig i planter og dyr. Og fordi vi spiser planter og forbruker kjøtt av dyr, vi igjen få disse vitaminene og ta dem inn i kroppen. Vitaminer er bruker i utgangspunktet som en støtte til de ulike funksjoner i kroppen. Hver vitamin, men har sin egen funksjon og rolle i kroppen. Det finnes to typer vitaminer. Den vannløselige og fettløselige. De vannløselige stoffer er de som er lett absorberes av kroppen, fordi de ikke trenger syrer for å fordøye dem. Det er ingen sjanse for at kroppen får for mye eller har en overdose av disse vitaminene. Bakgrunnen for dette er at disse vitaminene er fjernet fra kroppen gjennom urinen vår. Et eksempel på en vannløselig vitamin C er, som ellers kalles som askorbinsyre. Vitamin C hjelper kroppen å bekjempe problemer som forkjølelse og hoste. Det hjelper også på opptaket av jern i kroppen. Fettoppløselige vitaminer på den annen side må gallesyrer for å bli absorbert av kroppen. Når absorbert, er disse vitaminene lagres som kroppsfett og benyttes bare når kalt for. Vitamin A er ett eksempel på en fettløselige slag. Vitamin A spiller en rolle i utvikling og vedlikehold av vårt syn. Kalt retinol eller retinsyre, opprettholder det også sunne glødende hud, reparerer vev i kroppen og bistår i veksten av bein. Vitamin A er også en kjent antioksidant som kamper av frie radikaler i legemet. Kilder til dette vitaminet er eggeplommer, gulrøtter, fisk og lever. Vitamin D på den annen side spiller en betydelig rolle i absorpsjonen av kalsium og fosfor i kroppen. Dette er grunnen til at det er forbundet med bein vekst og styrke. Det bidrar til å hindre bein problemer som osteoporose og osteomalasi. I tillegg til sollys, kjente kilder for dette vitamin er fisk og eggs.Vitamin E eller ellers kalles tokoferol er også en anti-oksidant som bidrar i riktig strømning av blod i kroppen. I likhet med andre vitaminer, det hjelper også i reparasjon av vev. Det spiller også en viktig rolle i blodlevring. Vitamin E finnes i spinat, brokkoli, kål og tomater. En annen kjent vitamin er Vitamin B1, som er en del av vitamin B-komplekset. Også kalt tiamin, er dette vitamin en vital komponent i enzymsystemet og deltar i cellulær reaksjon. Det er også viktig i vedlikehold av nervesystemet fungerer spesielt hjerte og muskler rundt det. Det fremmer også kroppens stoffskifte og støtter kroppens vekst og utvikling. En annen viktig funksjon av dette vitaminet er restaurering av mangler som skyldes forhold som overaktiv skjoldbruskkjertel, infeksjoner, graviditet, brannsår og alkoholisme. Dette er grunnen til at dette vitaminet er ofte anbefalt for personer som gjennomgår alkohol reduksjon programmet, kvinner som har nylig fødte, de som er eldre enn 55 år gammel, og pasienter som har leversykdom eller langvarig diaré. I tillegg er det også kjent for å hjelpe i balansering av følelser, redusere forekomsten av depresjon og tretthet. Tiamin, er det også en forbedring i appetitt og i mental årvåkenhet av personen. Vitamin B1 finnes i kjøtt, fisk, i nøtter og hele korn og kornprodukter.