Hjem >> ernæring >> Vitamin D Debatter Continue

Vitamin D Debatter Continue

I gjorde noen undersøkelser om et emne som min bror-i-loven, en MD som jobber i universitetsforskning, nevnt til meg over helligdager. Hver gang jeg ser denne fyren, han gir meg alltid ideer! Jeg kom over en oppsiktsvekkende innledning til en artikkel skrevet av John Cannell som jeg trodde jeg ville stjele:? Hva rottegift er tryggere enn vann Svaret er ... Vitamin D.Turns ut, det er mye ny forskning på dette vitamin og , som min bror i lov sa, er forskning som indikerer at mange av oss trenger mye mer av dette vitamin enn vi får. Tilsynelatende, spiller vitamin D en rolle i forhindring av mye mer enn bare bentap. Reseptorer for vitamin D er funnet i de fleste av cellene i kroppen. Det har vist seg å bidra til et sunt immunsystem, er muskelstyrke og hormon sjonen store funksjon av vitamin D for å opprettholde normale blodnivåer av kalsium og fosfor. Vitamin D hjelpemidler i absorpsjon av kalsium, bidrar til å danne og opprettholde sterke bein. Nyere forskning tyder også det kan gi beskyttelse mot osteoporose, høyt blodtrykk, hjertesykdom, visse kreftformer og flere autoimmune sykdommer, inkludert diabetes.But her er spekulasjon som jeg fant veldig interessant: vitamin D kan bidra i vektkontroll. Du har kanskje hørt om studien som viser til at folk med mer kalsium i sine dietter tendens til å ha lavere body mass indeks (BMI). Vel, gitt at vitamin D er ansvarlig for å kontrollere kalsiumnivået i blodet, følger det at dette vitamin spiller en rolle i den høye kalsium, lav BMI phenomenon.Researchers også funnet ut at overvektige mennesker har en svekket evne til å syntetisere vitamin D fra sollys . Og, de er ute i sammenhengen mellom overkant kalsium innskudd i arteriene (kardiovaskulær sykdom) og lav blod nivåer av vitamin D. Hmmm..Vitamin D spiller også en rolle i blodsukkerreguleringen. Svingninger i blodsukkeret signalisere vår kroppens fettlagringsmekanisme og signaliserer vår hjerne å spise eller not.Don't vi får vitamin D fra sollys Vitamin D blir ofte kalt solskinnet vitamin fordi kroppen syntetiserer det mot sollys - spesielt fra UV- B stråler. Jepp, disse er de vi kjenner som brennende stråler. På steder lengre fra ekvator, disse strålene er mest tilgjengelig mellom kl 10 og 14:00. De fleste av oss unngå å bruke mye tid i solen på disse tider, fordi vi får solbrent som øker vår risiko for hudkreft og for tidlig aldring av huden. UV-B-stråler er blokkert godt av solkremer og med glass (glass blokkerer ikke UV-As). Avhengig av pigment i huden din, det tar forskjellige etater forskjellige mengder tid i solen for å få tilstrekkelig nivå av vitamin D. Jo mørkere huden din, jo mer tid du trenger i solen få nok av vitamin.So, nå på kosten vitamin D: tran har mye vitamin D, etterfulgt av noen fet fisk, smult (svinekjøtt fett), smør, melk fett og eggeplommer. Utover det, er det ganske vanskelig å få nok av dette vitaminet fra kosten kilder alene. Så, hvis du jobber i og bruke solkrem, eller lever breddegrader langt fra ekvator, supplementation kan en god thing.But selv supplementation anbefalingene er nå under ild av forskere. De vanligste anbefalinger som jeg har sett er 400 IU per dag for barn, 200 IU per dag for voksne under 50 år og 400 IU per dag for de over 50. Enkelte forskere er taler mye høyere doser - i 1000 IU til 2000 IU per dag rekkevidde! Det er enda mye debatt om toksisitet nivåer av dette vitaminet blant dem. Noen sier mer enn 2000 IE per dag kan være giftig, noen sier 20 000 IE per dag er ikke! Jeg tok en titt på min super-duper kvinner Multivitamin som jeg kjøper på helsekostbutikk. Det gir 400 IE per dag. Jeg er 47 år, bor på ekvator hvor det er massevis av UV-B-stråler mye av dagen, men jobber mest inne og gjøre slitasje solkrem hver dag. Så jeg har bestemt meg for å være på den sikre siden å øke min daglige dose av vitamin D-tilskudd til 600-800 IU. Dette er under det forskerne sier, men fremfor anbefalinger for min alder. Husk at når du ser på dette vitamin, er det viktig å huske på hvor mye middag sol eksponering du vanligvis får i gjennomsnitt, hvor langt du bor fra ekvator, hvor mørk huden din er og hvor mye vitamin D multivitamin supplies.Of kurs , vil jeg fortsette å se på med min bror i lov og publisert forskning for å holde styr på oppdateringer .... og vil holde deg posted.Sources: The Vitamin D nyhetsbrev 08/20/05. John Cannell http://www.thaifoodandtravel.com/features/vitaminD.html Den Micronutrient Information Center, Linus Pauling Institute, Oregon State University. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/vitamins/vitaminD/index.html The Mayo Clinic nyhetsbrev, medisiner og kosttilskudd seksjon. http://www.mayoclinic.com/health/vitamin-d/NS_patient-vitamind "The Miracle of Vitamin D" ved Krispin Sullivan CN. http://www.westonaprice.org/basicnutrition/vitamindmiracle.htmlCopyright (c) 2007 Ainsley Laing