Hjem >> ernæring >> Vitamin B2 fordeler, mangel, kilder og Storage

Vitamin B2 fordeler, mangel, kilder og Storage

Vitamin B2, også kalt riboflavin, er et vannløselig B-vitamin. Vitamin B2 ble først lagt merke til i 1879 som et grønt pigment som finnes i melk. Det er ikke lagret i kroppen for en periode, og det er derfor viktig å inkludere et vanlig kosttilskudd kilden til denne vitamin Fordeler med Vitamin B2:. Product: * Riboflavin spiller en viktig rolle i visse metabolske reaksjoner i legeme, særlig omdannelse av karbohydrater (sukker) til og aminosyrer, som blir brent for å produsere brensel som er nødvendig for å utføre ulike aktiviteter. * Vitamin B2 spiller også en viktig rolle i å opprettholde muskel tone langs slimhinnen i fordøyelseskanalen, og fremme den fysiske tilstanden til nervesystemet, hud, hår, øyne, munn og leveren. * Riboflavin er et viktig næringsstoff i forebygging av hodepine og enkelte synsforstyrrelser, spesielt katarakt. * Det hjelper også å holde slimhinner (for eksempel de som fôr munnen) sunn. * Trengs for å behandle aminosyrer og fett, aktivere vitamin B6 og folsyre, * Viktig for normal vev respirasjon. * B2 er en utmerket antioksidant, og virker ved å nøytralisere skadelige partikler i legemet (frie radikaler). Disse partikler, som forekommer naturlig i kroppen, ikke bare skade cellemembraner, men også blander seg med genetisk materiale, og bidra til utviklingen av en rekke alvorlige sykdommer, slik som hjertesykdom og kreft. Riboflavin har potensial til å nøytralisere frie radikaler, og kan redusere eller til og med bidra til å forhindre noe av skade. * I behandlingen av anemi, og legger Vitamin B2 til jern kosttilskudd har vist seg å øke effektiviteten. Mangel på vitamin B2
-Unlike andre B-vitaminer, er riboflavin ikke finnes i mange kosttilskudd kilder. Riboflavin mangel er medisinsk betegnet som pellagra. Den vanligste årsaken til Riboflavin mangel er kosten insuffisiens, som oppstår i de som ikke bruker rik kosten kilder til de vitamin.Symptoms av riboflavin mangel omfatter: - tretthet, - forkrøplet vekst, - følsomhet for lys, - fordøyelsesproblemer, - sprekker rundt munnvikene, - øye tiredness- kjedelig eller fett hår, en fet hud, for tidlig rynker i ansiktet og armene, og flisete negler. - Feil på adrenal glands.- sårhet i lepper, munn og tunge. - Tungen kan slå magenta (glossitt), - seboreisk eksem (spesielt påvirker pungen, rundt nesen og i området mellom nesen og leppene) .- konjunktivitt og vanning av øynene - anemi Kilder til vitamin B2
-De beste kosten kilder til riboflavin inkluderer gjær, mandler, innmat som lever, hele korn, hvete bakterie, grønne grønnsaker, sopp, fet fisk, soyabønner, melkeprodukter som melk og yoghurt, egg og spinat. Mel og frokostblandinger er ofte forsterket med riboflavin. Ekstra doser av dette vitaminet kan være nødvendig hvis en person er en vanlig alkoholiker, avhengig av antibiotika, p-piller eller gjøre noen anstrengende exercise.If en person er under mye stress eller på et telt-kalori diett, er vitamin B2 også av betydning. Hvem er sannsynlig å være mangelfull?
Vitamin B2 mangel utelukkende er ikke helt vanlig. Mangel på vitamin kan forekomme hos eldre subsisting meste på te, kaffe, brød, kjeks. Riboflavin mangel oppstår også i de med kronisk leversykdom, kronisk alcoholics.It vanligvis oppstår i forbindelse med mangler av andre B-vitaminer i det meste de mennesker som har et protein og kaloriunderskudd. Kroniske lidelser, for eksempel hjertesykdommer, kreft og diabetes mellitus øker risikoen for Vitamin B2 deficiency.Also kan mangel være mer sannsynlig hos mennesker med grå stær, kronisk utmattelsessyndrom, eller sigdcelleanemi. Hva er den anbefalte doseringen?
Ideelle nivået av inntak er egentlig ikke kjent. Den anbefalte kosten Allowance (RDA) er ca 1,1 milligram riboflavin daglig for kvinner og menn skal ha 1,7 milligram daglig. Beløpene som finnes i mange multivitamin kosttilskudd (20-25 mg) er tilstrekkelig for de fleste people.Women som er gravide, krever en ekstra 0,3 mg per dag og ammende mødre krever ytterligere 0,5 mg per day.Absorption av Vitamin B2 er best når det er tatt med måltider. Riboflavin i overkant ser ikke ut til å forårsake alvorlige bivirkninger. Mulige reaksjoner på svært høye doser kan være kløe, nummenhet, brennende eller prikkende følelse, og lysfølsomhet. En normal gul misfarging av urin er sett med et økt inntak av vitamin B2 -., Men dette er ganske vanlig og ufarlig Lagring av Vitamin B2
-Mens riboflavin blir ikke ødelagt av varme, kan det gå tapt i vann når maten er kokt eller gjennomvåt. Riboflavin er ødelagt av lys; derfor bør gjenstander stues bort fra lys til å beskytte sine riboflavin innhold. Hvis du ønsker å få maksimal B2 vitamin mulig fra mat, kjøle friske frukter og grønnsaker og holde melk og korn bort fra sterkt lys. Vitaminer> blir lett ødelagt og vasket ut under tilberedning av mat ved høye temperaturer. Hvis du tar vitamin B2 kosttilskudd, lagre dem i romtemperatur på et tørt sted som er fritt for fuktighet.