Hjem >> ernæring >> Hvorfor du ikke råd til å overse den anti-oksidanter Micro-nutrients

Hvorfor du ikke råd til å overse den anti-oksidanter Micro-nutrients

Since den ble oppdaget i 1922 Vitamin E har blitt regnet som en av kroppens mest kraftfulle, allsidige og nyttige antioksidanter. Og som sådan dets betydning bør ikke undervurderes, fordi anti-oksidanter er det viktigste forsvar mot frie radikaler som er ansvarlig for mye av degenerasjon og påfølgende sykdom som rammer menneskekroppen som det ages.Numerous studier har vist fordelene med vitamin E i å beskytte mot og begrense utviklingen av kardiovaskulær sykdom, inkludert aterosklerose. Vitamin E synes også å ha antikoagulerende egenskaper som ligner på de medisinene for dette formålet, og kan derfor bidra til å beskytte mot de svært farlige blodpropper som kan føre til hjerneslag - fortsatt en av de viktigste årsakene til for tidlig død og uførhet i western world.Vitamin E er også nødvendig i store mengder av hjernen, er riktig funksjon av hvor sterkt avhengig av effektiv overføring av meldinger mellom cellene gjennom sine fatty membraner. Som et fettløselige anti-oksidanter, er vitamin E en viktig beskytter mot skade fra frie radikaler til disse cellemembraner som godt kan være en av de viktigste årsaker til aldersrelatert synstap, kognitiv svekkelse og kanskje til og med Alzheimers disease.But det stopper ikke there.Cancer er godt kjent som hovedsakelig en sykdom av degenerasjon, så det er ikke overraskende at en kraftig antioksidant og immunsystem booster som vitamin E skal ha vist seg å gi en viss beskyttelse mot det. Vitamin E kan også beskytte friske celler mot skadelige bivirkninger av aggressive chemo og radio terapi og har ytterligere demonstrert mulige fordeler for dem som lider av diabetes, og revmatoid og osteoarthritis.So den kombinerte effekten av vitamin E tillater lite rom for tvil om at det er en av kroppens mest kraftige generelle beskyttere. Men dessverre er det ingen altfor lett å få en tilstrekkelig tilførsel av dette avgjørende vitamin fra kosten alene. De rikeste kildene til vitamin E er grønne grønnsaker, visse typer nøtter, vegetabilske oljer og hele korn; matvarer som er dessverre underrepresentert i det moderne, svært raffinert og bearbeidet, høy fett Western diet.Fortunately imidlertid tilskudd av vitamin E er lett tilgjengelig i mengder som 400 IU per kapsel, som generelt anerkjent som både trygt og effektivt. Problemet er at tilskudd av vitamin E alene er svært lite sannsynlig å være effektive, fordi virkningen av vitamin er avhengig av en kjede, hver kobling av disse må være til stede dersom det skal fungere properly.To begynne med, vitamin E kan ikke gjøre dens arbeidet i fravær av en tilstrekkelig tilførsel av aktiv vitamin C. i sin tur kan vitamin C ikke være aktiv uten tilstedeværelse av glutation. Og selv er den mest utbredte antioksidant enzym i kroppen, kan glutation ikke virke effektivt i fravær av spormineral, selen, og vitamin B3 (niacin) .Glutathione, sammen med superoksid dismutase og katalase, er en av de viktigste antioksidant enzymer, til at arbeidet i et tett utfyllende måte å danne kroppens første forsvarslinje mot superoxide frie radikaler. Kroppen trenger særlig de fettløselige glutation for å arbeide sammen med vitamin E for å suge opp og nøytralisere eventuelle røffe hydrogenperoksyd molekyler i de vitale deler av celler, så som membraner, som faktisk er dannet av fett. Ytterligere fri-radikal-angrep ellers ville slå av hydrogenperoksyd til hydroksyl, den mest ødeleggende frie radikaler av alt, som en gang er dannet, kan ikke deretter nøytraliseres med en hvilken som helst enzyme.Selenium og B3 er derfor like viktig for en vellykket anti-oxidant rike diett som det bedre kjente vitamin E og C.So mens de mengder av en hvilken som helst bestemt næringsstoff som kreves av kroppen kan være liten, i tilfelle av selen så lite som 50 mikrogram, kan effekten av en hvilken som helst mangel være likevel katastrofale. Så poenget alltid å huske er at kroppens systemer og næringsstoffer serverer dem jobber sammen. Det er vanligvis lite punkt i overdådige supplementation med én eller flere bestemte næringsstoffer hvis resten av kostholdet er av dårlig kvalitet og gir ikke en tilstrekkelig tilførsel av alle others.This punktet er spesielt tydelig på den måten at den viktige anti-oksidanter kvaliteter av vitamin E er svært avhengig av et komplekst samspill med vitamin C og B3, og selen, en tilstrekkelig tilførsel av alle er derfor helt nødvendig hvis den maksimale beskyttende effekten av vitamin E og kroppens antioksidant enzymer som skal nytes .