Hjem >> ernæring >> Undervisning Old Dogs New Tricks

Undervisning Old Dogs New Tricks

Most folk tenker på aldring i forbindelse med en nedgang på hjernen og kroppen. Mens det er sant at kroppens systemer har en tendens til å bryte raskere jo eldre du blir, dette er ikke ute av kontroll. Du trenger ikke å tillate din fysiske eller psykiske evner å svekke med tid. Du kan gjøre noe med det og holde hjernen din Fit.Befriending bestefar timeit handler ikke om å prøve å forebygge aldring, det er umulig. Men du har mye kontroll over hvor elegant du inn dine eldre år, og du kan arbeide på hjernen din til enhver tid, faktisk, jo før jo better.While det er ingen magisk elixir av ungdom, mange næringsstoffer viser en fordel for holde hodet skarpt gjennom hele livet. Et par nye studier fremheve noen av disse næringsstoffene i particular.Eat din spinachOne næringsstoff, folat, har lenge vært mistenkt for å gi fordeler til hjernen. Det er kjent at folat er et viktig næringsstoff under graviditet for aktuelle nevrologiske utvikling, men det ser ut til å spille en betydelig rolle i den eldre voksne hjernen som well.Several studier viser at personer med høyere nivåer av folat i blodet gjøre det bedre på kognitive tester. Nå nye data ved hjelp av en stor bestand av deltakere fra 60 til 90 år gamle, legger drivstoff til at argument.Researchers studert over tusen eldre voksne ved å se på deres folatnivåer, til prestasjoner på kognitive tester og hjerneskanning bestemme hvordan alle disse relatert. De fant at høyere folate nivåer assosiert med bedre ytelse på mentale oppgaver, særlig knyttet til behandlingen speed.They også funnet at høyere folate nivåer assosiert med færre havarier av hvit substans traktater i hjernen. Hvit substans er som 'ledninger' som forbinder forskjellige deler av hjernen sammen. Så du vedlikeholder hvit substans "ledningsnett" bokstavelig talt lar deg koble dine thoughts.What matvarer er høy i folat? Spinat, asparges, linser og kikerter er noen av de beste folatkilder. En halv kopp av alle disse matvarene gir ca 200 mikrogram, som er halvparten av ditt daglige minimumskravet på 400 micrograms.Teaching gamle hunder nye tricksAnother par av næringsstoffer, alfa-liponsyre (LA) og acetyl-L-karnitin (ALC), også mottatt siste høye karakterer i hjerneforskning nylig. Denne studien brukte hunder og gitt noen innsikt i hjernen som øker fordelene med disse to næringsstoffene. Mens hundene er ikke mennesker, de gir en god modell for å studere visse aspekter av kognitiv decline.LA og ALC har vært innblandet i hjernen helse i det siste, både individuelt og som en del av komplekse mat blandinger. De mest sannsynlig arbeid ved å beskytte helsen til mitokondrier, som er de kraftverkene i alle cellene. Hjerneceller særlig krever mye energi til å gjøre jobben sin og mitokondrier er svært important.The ny studie sett på LA og ALC opptrer sammen, gitt som kosttilskudd. Resultatene viste at gamle hunder som fikk kosttilskuddet hadde en slående forbedring i evnen til å lære nye triks, spesielt knyttet til romlige learning.Wide varianter av dyre- og plantekilder inneholder disse næringsstoffene. LA er høy i nyre, hjerte og lever, samt spinat og brokkoli. En form for ALC er høy i biff, kylling og meieriprodukter. Men dette stort sett mangler acetyl delen, som er bra for å lage kjemikalier i hjernen som er involvert i minnet. Den beste kilden til den rette formen for ALC for hjernen helse er sannsynligvis supplements.You er hva du eatThese studier tyder ikke på at du kan bare begynne spratt kosttilskudd for å sikre livslang hjernen helse og fitness. Men de støtter forestillingen om at noen kosttilskudd kan hjelpe, spesielt hvis kombinert med et sunt kosthold og regelmessig moderat exercise.The gamle ordtaket om at "du er hva du spiser" gjelder for hjernen din også. Faktisk gjelder det trolig til hjernen mer enn noe annet siden hjernen bruker fem til ti ganger er det andelen av energi som du får fra maten. Selv om hjernen bare veier ca 2% av kroppen din, den bruker 10 - 20% av kaloriene som du consume.Your diett bokstavelig talt går til din head.Copyright (c) 2007 hjernen koden LLC