Hjem >> ernæring >> En titt inn nutraceutical Industry

En titt inn nutraceutical Industry

The rolle mat i totale helsevesenet er ikke noe nytt for menneskeheten. Bruken av mat for å opprettholde menneskets helse er like naturlig som dag og natt. Mer enn 2000 år siden, Hippokrates, regnes som far til medisin, sa: "La maten være din medisin og medisin være din mat." Det er dette prinsippet som til slutt førte til eksplosjonen av nutraceutical bransjen. Nutraceutical industrien er opptatt med kosttilskudd, det vil si "mat eller en del av en matvare som har medisinske og /eller helsefordeler, inkludert forhindring eller behandling av sykdom.« Alle terapeutiske områder som anti artrittisk, kulde og hoste, smertestillende, fordøyelse , søvnforstyrrelser, blodtrykk, kolesterol, forebygging av visse typer kreft, osteoporose, depresjon og diabetes er dekket av kosttilskudd. Produktene spenner fra urte kosttilskudd, faktiske mat komponenter i doseringsform slik som kapsler eller tabletter til drikker beriket med vitaminer og genmodifisert designer mat, funksjonell mat, bearbeidet mat som korn, suppe og drikke. Funksjonell mat, det mest populære søkeordet blant forbrukerne er Modifieds mat eller mat ingredienser som kan gi en helsegevinst utover de tradisjonelle næringsstoffene den contains.Nutraceuticals er allment populær i USA, Canada, Japan og Europa og har fått $ 80 milliarder dollar i inntekter . Etterspørselen etter kosttilskudd har vært økende over hele verden på grunn av forbrukernes bevissthet om koblinger av kosthold og sykdom, aldrende befolkning, økende helsetjenester kostnader og innovasjoner i næringsmiddelteknologi og ernæring. Idrett og mat i det siste tiåret, sport og fitness ernæring har dukket opp som en stor, spesiell kategori i nutraceutical bransjen. Tre hovedprodukter bidro til markedets dramatiske 2004 vekst: • lav karbohydrat produkter - som vokste med så mye som 154% • sports energi drikker - som vokste med 18%; &okse; sport kosttilskudd - som vokste med 6%. Nå har $ 2 milliarder verdt sports ernæring industrien flyttet bort fra de klare smaker protein pulver inn i et større utvalg av valgmuligheter for kundene. Tilgjengelig i nesten hvilken som helst narkotika butikker og supermarkeder er energibarer, måltid erstatningsprodukter, protein pulver, enkeltelementer (f.eks kreatin, L-karnitin), aminosyrer, urter, prohormones (hormon forløpere); vitaminer; mineraler; og kombinasjonsprodukter. På grunn av denne sports ernæring nutraceutical industrien er ansett som en "nisje" markedet og en avlegger av den ordinære mat industry.Competition faktorer for Sports Nutrition Market produkt /merkevare differentiationBecause større metning og konkurranse i markedet sports ernæring produkter ser like og lyd det samme. Opprettholde en merkevare som står bortsett fra resten er vanskelig, men en ting å strekke seg etter. Forsknings begrunnet claims.Consumers evne til å gjøre intelligente valg skal aldri undervurderes. Folk legger mer tro påtegninger av universitetsprofessorer og leger og påstander støttet av uavhengig forskning enn ved påtegninger av kjendiser. Kjerneprodukter og strategiesA god strategi nå er å fokusere utvikling av kjerneprodukter eller integrasjon med store mat- og farmasøytisk bekymringer (f.eks, Powerbar, BalanceBar) .E-commerceFor små bedrifter som ikke kan eller vil ikke stole på sterke distribusjons relasjoner, er e-handel et stadig mer attraktivt option.Basis for markedsføring strategyThe faktorer for konkurranse nevnt ovenfor er hentet fra studier av hva forbrukerne er villige til å betale for. Totalt sett, kundene vil ha: Noe NewRetailers og forbrukere clamor for "nye", enten det betyr nye former for levering (gele, brusetabletter, funksjonelle drikker), nye anvendelser av eller kombinasjoner med eksisterende produkter, eller alle naturlige sports ernæring produkter som er fri for kunstige ingredienser og solvents.Excellent Tasting All-naturlige productsConsumers er også på jakt etter produkter som smaker godt og er lett å ta. Smak er en viktig funksjon som enten kan gjøre eller ødelegge et produkt. Jakten på for produsenter til å komme opp med bedre og nye smaker. Høy kvalitet og trygge produkter etatene eksisterer for å beskytte forbrukerne. Det er et ansvar for produktet produsenter til å gjennomføre god forskning og bevise effekt og sikkerhet av sine nutraceutical produkter. Produkter som er basert på falsk eller villedende markedsføring bør være og er utestengt og condemned.Through produktsalg og fremskritt i forskning og utvikling, Sports Nutrition nutraceutical industri er nå validere det som ble påvist, tidlig, av trenings- og ernærings pionerer - sports ernæring produkter gir enklere tilgang til en sunnere måte å utføre og å leve.