Acai Berry, The Jewel Of The Amazon
The Acai Berry har fått momentum som nummer én supermat. Selv om begrepet "supermat" er over brukes blant helsekost sirkler, er acai berry vel fortjent til denne title.It kommer fra en palme i Brasil som kan nå høyder på opptil 60 fot høy i regnskogen i Amazonas. De klynger av bær er håndplukket av lokalbefolkningen som er avhengige av bær for økonomisk støtte. Det hjelper også i å bevare regnskogen ved warding av loggere og store business.The bær er presset og frøene kastes forlate en mørk lilla juice med masse masse. De innfødte har brukt juice i sine lokale oppskrifter i århundrer. De tror sterkt på sine helbredende egenskaper og fordøye det å kurere alt fra hodepine til infeksjoner. I dag er acai berry er oftest frysetørket for å bevare de ernæringsmessige kvaliteter og solgt til utviklede land for sine mange helsefordeler. Noen av høydepunktene og anerkjennelse som gjelder de ernæringsmessige kvaliteter er som følger.
Dr Perricone, i sin bestseller- "The Prerricone Promise" plukker acai frukt som # 1 Super mat i verden. I 2005 Oprah kåret Acai # 1 Super Food, sier "Denne lille berry er en av de mest næringsrike og kraftfulle mat i verden". "rik på antioksidanter og aminosyrer, er acai antas å være en av de mest nærings fruktene av Amazonas. "New York Times, 8/4/2004". Acai har 10 ganger antioxidant effekt av røde druer og det dobbelte av blueberries.It inneholder også aminosyrer (som er uhørt i frukt) og er også en god kilde til protein, fiber, vitamin A og B, og inneholder de samme essensielle fettsyrer som oliven oil.These er bare noen av de vitenskapelig bevist fordeler som kan påvirke helsen på flere måter. konsentrasjonen av antioksidanter forebygger mot hjertesykdom og kreft. (Dr. Strand) det har også vist seg å eliminere leukemi celler 85% av tiden i kliniske studier. Listen fortsetter og fortsetter. Jeg har viet de siste 3 år av mitt liv forske kraften av antioksidanter og viktigheten av et sunt kosthold. Det er mye mer å lære om forholdet mellom maten vi spiser og vår generelle helse. Lær mer om supermat og deres fordeler på Superfood-Guru.com
.For mer informasjon om acai berry, hopp til min Acai Berry
side.
