Hva er tegnene på fosformangel?
Fosfor er et essensielt mineral som kroppen trenger
Hyperfosfatemi eller høye fosfornivåer i kroppen er vanligvis forårsaket av nyresykdom eller ved inntak av for mye diettfosfor og for lite kalsium i kosten.
Normale nyrer hjelper til med å fjerne overflødig fosfor i blodet. Når en person har kronisk nyresykdom (CKD), kan ikke nyrene eliminere fosfor veldig godt.
Høye fosfornivåer i kroppen kan forårsake skade på kroppen og er mer farlige for en persons helse enn lave nivåer av fosfor.
Høyere nivåer av fosfor kan forårsake følgende:
- Osteoporose
- Tenn- og tannkjøttproblemer
- Økt risiko for hjerte- og karsykdommer
- Mavekramper og diaré
- Forkalkning i hjerneslag i nyre- og vaskulære systemer
- Hjerneslag
- Nyreskade
- Toksisitet
- Forstyrrelse av kroppens evne til å bruke kalsium, magnesium, jern og sink
- For tidlig død
Hva er rollen til fosfor i kroppen?
Fosfor spiller en viktig rolle for å opprettholde god helse til nyrer, bein, blodårer, muskler og cellene i kroppen. Noen av helsefordelene med fosfor inkluderer:
- Holder bein og tenner sterke
- Produksjon av ribonukleinsyre (RNA) og deoksyribonukleinsyre (DNA, genetisk materiale)
- Administrere kroppens energiproduksjon og -lagring (energipakker i cellen kalt adenosintrifosfat eller ATP og adenosindifosfat eller ADP)
- Hjelper muskelsammentrekning
- Reduserer muskelsmerter etter trening
- Regulerer hjerteslag
- Opprettholder normalt pH-nivå i blodet
- Filtrerer og fjerner avfall fra nyrene
- Støtter nerveledning i hele kroppen
- Hjelper med vekst, vedlikehold og reparasjon av celler og vev
Hva skjer hvis det er lite fosfor i kroppen?
Hypofosfatemi er lave nivåer av fosfor i kroppen. Visse helsetilstander (som diabetes, alkoholisme, spiseforstyrrelser, nyresykdom, Crohns sykdom og cøliaki) og visse medisiner reduserer absorpsjonen og forårsaker lavere nivåer av fosfor i kroppen.
Medisiner som kan senke fosfornivået inkluderer syrenøytraliserende midler, anti-anfallsmedisiner, angiotensin-konverterende enzym (ACE)-hemmere (blodtrykksmedisin), kortikosteroider, ciklosporin (brukes til å undertrykke immunsystemet), diuretika, hepariner (blodfortynnende), insulin, ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler (NSAIDs), som ibuprofen.
Tegn og symptomer på lave fosfornivåer inkluderer:
- Beinsmerter
- Skjøre bein
- Stive ledd
- Tretthet
- Svakhet, nummenhet, prikking i lemmer
- Pusteproblemer
- Elektrolyttubalanse
- Angst, forvirring, irritabilitet
- Tap av appetitt og vektendring
- Hos barn kan redusert vekst og dårlig utvikling av bein og tenner forekomme.
Hva er kostholdskildene til fosfor?
Mange ulike typer matvarer inneholder fosfor, hovedsakelig i form av fosfater og fosfatestere.
Fosfor (organisk) finnes naturlig i proteinrik mat, som for eksempel
- Meieriprodukter
- Egg
- Kjøtt
- Fjærkre
- Sjømat
- Nøtter og frø
- Fullkorn
- Belgfrukter, bønner og erter
- Kakao
- Hvitløk
- Poteter
Fosfor som finnes i animalske matvarer absorberes lettere enn fosfor som finnes i plantemat fordi menneskets tarm mangler fytase-enzymet.
Fosfor (uorganisk) finnes også i form av tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler i hurtigmat, snacks, ferdigmat, sjokolade, kullsyreholdig drikke, øl og bearbeidet mat. Fosfor i mattilsetningsstoffer absorberes fullstendig i kroppen.