Økologisk mat og Farming
Spørsmålene rundt økologisk mat og jordbruk har økt på grunn av populariteten av økologisk mat i disse dager. Det finnes mange myter jeg har lagt merke til sirkle internett om argumentet om "organisk versus kommersielle" og de fleste av dem er feil. Personlig liker jeg økologisk mat, men problemet for meg er prisen. I dagens økonomiske klima finner jeg noen økologiske produkter er nesten det dobbelte av prisen på sine kommersielle motparter - dette kan være et skritt for langt på ens handleliste
Økologisk mat og landbruk ofte har dette spørsmålet merket til det. "økologisk mat er ikke sunnere enn ikke-økologisk mat". Jeg vet ikke hvem som startet dette argumentet, men de må ha steiner i hodet. Selvfølgelig økologisk mat er sunnere for deg - det er hele poenget med prosessen. Du har mye mindre giftstoffer i maten, og det er mye mer næringsstoffer i økologisk mat (i forhold til kommersielle supermarked versjoner).
Så hvorfor er økologisk mat og landbruk så populært for tiden? Dette kan bli satt ned til en rekke faktorer som vi skal dekke her. Det har vært mye mat relaterte skremmer på nyhetene siden 1990-tallet, og dette har resultert i en rekke mennesker sitter opp og ta varsel av problemene knyttet til bearbeidet mat. Folk har blitt veldig "clued opp" med ordet "plantevernmidler" og er klar over oppdrettsprosessen som bruker dem.
Du har kanskje hørt om GMO. Så hva gjør dette står for og hvorfor er det en vri faktor når det gjelder økologisk mat og landbruk. GMO står for 'genmodifiserte organismer'. Igjen dette begrepet har blitt svært populær og godt kjent i de siste to tiårene. De av oss som bor i Storbritannia vil trolig huske prins Charles kommer ut med en uttalelse advarsel om farene og hans motvilje mot genmodifiserte organismer.
Jeg er en stor tilhenger av dyrevelferd, og jeg har vært å støtte årsaken til det meste av mitt voksne liv. Økologisk mat og landbruk støtter dette idealet. Hva mener jeg med det? Vel, mye dagbok og tunet produkter som er standard supermarked produktene kommer fra dyr som er holdt i ganske forferdelige 'eske-in' forhold. Økologisk mat og landbruk er basert rundt en mer "frittgående" dyr miljø som er mye mer hensynsfull til dyr kvaliteten på liv og deres velferd.
